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Vytal-Mehrwegverpackung
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Surprise Menü
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• 2 Überraschungs-Häppies unserer Wahl
12,50 €
Herzhafte Häppies
häppie Bärbel (vegetarisch)
Germknödel gefüllt mit Ziegenweichkäse, Waldblüten-Honig, gerösteter Walnuss, Rucola-Cashew-Pesto und Preiselbeeren, dazu kleiner Beilagensalat
6,90 €
häppie Mathias (vegan, scharf)
Germknödel gefüllt mit asiatisch gewürztem Sojahackfleisch, Feigen, Sweet-and-Spicy-Chilisauce, geröstetem schwarzem Sesam und frischem Koriander, dazu kleiner Beilagensalat
6,90 €
häppie Helene (vegetarisch)
Germknödel gefüllt mit Gorgonzola, gesalzener Birne, Heidelbeer-Wacholdersauce und gerösteten Mandeln, dazu kleiner Beilagensalat
6,90 €
häppie Sori (vegan, leicht scharf)
Germknödel gefüllt mit hausgemachtem Chinakohl-Kohlrabi-Kimchi, Tofu, Glasnudeln, hausgemachte Teriyakisauce, geröstetem weißen Sesam, Alfalfa-Sprossen, Frühlingszwiebeln und Chili, dazu kleiner Beilagensalat
7,90 €
häppie Julia (vegetarisch)
Germknödel gefüllt mit vegetarischen Wiener-Würstchen, Tomaten-Basilikumsauce und Parmesan
4,90 €
häppie Nadya
Germknödel gefüllt mit Kartoffelstampf und Parmesan, saure Sahne, eingelegten roten Zwiebeln, Salzgurken, frischem Dill, Röstzwiebeln und schwarzem Pfeffer, dazu ein kleiner Beilagensalat
7,90 €
Süße Häppies
häppie Netti (vegetarisch)
Germknödel gefüllt mit Pflaumenmus, brauner Kardamom-Butter, handgeerntetem österreichischen Graumohn und Puderzucker
5,90 €
häppie Laura
Germknödel gefüllt mit veganer Nuss-Nougatcreme
3,90 €
häppie Greta
Germknödel, ohne alles
2,50 €
häppie Uli
Germknödel ohne Füllung, mit brauner Butter, Zimt, Zucker und Mandarinenkompott